おはようございます!! 今回は、お寿司になくてはならない醤油について考えてみたいと思います。醤油のことをお寿司屋さんでは「むらさき」と呼びますが、なぜそう呼ぶのかを調べてみました。 すると、その理由について、少なくとも3つの説があることがわか…
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